どくだみのチンキ

どくだみのチンキ

どくだみのチンキを作ってみました。
どくだみ…お庭にはないし、近所にも生えていないので、これまたメルカリにて購入。
一瞬、苗を買おうか迷ったのですが、植えたら最後と言わんばかりのネット記事をたくさん見かけたのでやめました。

メルカリでは、お花が50固位入ったものを¥350で購入。
開封して、うん… 臭い。

いいここちゃん
いいここちゃん

苗、買わなくてよかったね。

ママんが
ママんが

我が家には、お花を少し買うくらいでちょうどよかったわね。

さて、どくだみのチンキ。
あまりお薬を購入しない我が家では、虫刺されのお薬の代替品として。
作り方もとても簡単。消毒した瓶にお花と35度以上のアルコールをひたひたに入れるだけ。
そのままも使えるし、蜜蝋使ってクリームにしても良さそうです。

どくだみのお花のチンキ
お花のチンキ。かわいい。
ビーフィーター
ビーフィーター ジン で漬けました。

使用したアルコールは「BEEFEATER」ビーフィーターというジン。原産国はイギリス。
お酒は全然詳しくないのですが、昔良くジンバック飲んでいたので何となくジンで。

いいここちゃん
いいここちゃん

ジンバックってなあに?おいしいの?

ママんが
ママんが

ジンジャーエールとジンのカクテルよ。
なんかしらんけど、これは酔わずにガブガブいけちゃったわね。

5月28日に漬けました。
そしてこれが今日のどくだみチンキ。

どくだみチンキ
翌日、葉っぱも漬けました。
どくだみチンキ
すっかり琥珀色。セピアな世界。

3ヶ月は漬けたほうがいいみたい。長ければ長いほうが良いとのこと。
でもきっと、もうすぐ使っちゃうだろうな。だって、そろそろ蚊がやってくる季節ですもの。

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